CHÂTEAU PEROUSE

Année de création : 
1907
Branche d'activité : 
Fruits et légumes
Rapport DD : 

Société privée depuis 3 générations, leader sur le marché de l’abricot frais en Europe.Fondée en 1907 par Camille et Berthe RIOU, avec la pêche comme culture principale, elle est reprise par Georges RIOU en 1968. A partir de 1976,  la troisième génération des RIOU, représentée par les frères Pierre et Jean François, arrive à la tête de la société. Leur produit phare devient alors l’abricot avec pour objectifs principaux la qualité et l’originalité. Aujourd’hui l’entreprise continue de s’imposer sur le marché français et européen avec sa gamme d’abricot « Grand Cru » tout en conservant un esprit familial : en effet la quatrième génération représentée par Philippe RIOU est de plus en plus impliquée.

Descriptif de l'activité

  • Production, conditionnement et vente de fruits frais : abricots et prunes.23 salariés permanents et jusqu’à 500 saisonniers en été.Production propre française  d’environ 1800  tonnes d’abricots et 200 tonnes de prunes.  Commercialisation de 45% sur le marché français et 55% au niveau européen. 
  • L’exploitation agricole couvre environ  100 ha de vergers dans le Gard (Saint Gilles).La station est constituée de 3090 m² d’installations frigorifiques et de 7000 m² de surface de manutention, conditionnement et stockage d’emballages. 
  • Château Perouse propose une large gamme d’abricot de caractère, à fort potentiel gustatif (Wondercot, Lillycot, Perlecot, Sunnycot, Ladycot, Sweetcot, Flavorcot, ...)
  • Sa collaboration étroite avec Cot Internationnal permet de suivre de nouvelles variétés régulièrement dans le verger d’essai de Château Perouse.Un abricot de nouvelle génération, le Vanillacot, se distinguant par son originalité (Abricot à chair blanche mais à blush rouge, à très fort pouvoir aromatique) a notamment été récompensé en octobre 2010 au salon MIFFEL (1er prix Innovatec).

Démarche Développement Durable

  • Depuis 1995, Château Perouse développe son système d’assurance qualité et la production fruitière intégrée. Cette démarche est constituée de 4 points essentiels que sont : la protection intégrée, la fertilisation raisonnée, l’irrigation raisonnée et la qualité contrôlée dans les vergers. 
  • Réalisation d’un BILAN CARBONE complet validé par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie). 
  • Engagement régional et signature de la charte de progrès DD avec 50 entreprises agroalimentaires de la région Languedoc Roussillon. 
  • Mise en place d’actions concrètes depuis 3 ans en station et aux vergers afin de réduire notre empreinte écologique : tri des déchets, prime pour inciter le covoiturage, optimisation des flux logistiques, optimisation de l’utilisation d’énergie frigorifique …

Accompagnement au progrès

Autres certifications

GLOBALGAP
Certification de Conformité Produit
BRC Version 5 - Grade A
Engagement "Terre et Saveur Casino"
Certification TESCO NATURE’S CHOICE
LEAF

Engagements prioritaires et bonnes pratiques

Nombre d’audits internes et externes

Protection de la santé et de la sécurité des consommateurs

Audits internets et externes (1 audit GlobalGap, 1 audit BRC)

Nombre d'audits internes et externes : 14par an
Pour l'année : 2012

Quantité de produits conformes réalisée par rapport aux objectifs

Protection de la santé et de la sécurité des consommateurs
Quantité de produits conformes réalisée par rapport aux objectifs : 97%
Pour l'année : 2012

Taux de satisfaction des clients (enquêtes, sondages,etc.)

Communication auprès du consommateur, éducation et sensibilisation

La note globale est supérieur à 8/10

Taux de satisfaction des clients (enquêtes, sondages,...)
Pour l'année : 2012

Délai moyen de réponse aux réclamations

Communication auprès du consommateur, éducation et sensibilisation
Délai moyen de réponse aux réclamations : 2jours
Pour l'année : 2012

Nombre de jours passés dans des salons, visites de clients

Communication auprès du consommateur, éducation et sensibilisation
Nombre de jours passés dans des salons, visites de clients : 50jours
Pour l'année : 2012

émission de gaz à effet de serre

Prévention des pollutions
Emissions de gaz à effets de serre (tonne CO2 / an) : 350tonnes d'éq C
Pour l'année : 2012
Evolution des 3 dernières années : -4,7% (2011-2012)

Nombre d'heure de formation sécurité/ employé

Conditions de travail, protection sociale, sécurité et santé au travail
Nombre d’heures de formation dédiées à la sécurité / Employé : 1heure
Pour l'année : 2012

Proportion de femmes dans l'effectif total

Emploi, relations employeur / employé et dialogue social
Proportion de femmes dans l'effectif global : 45%
Pour l'année : 2012

Contact

Céline BERTELOOT
Responsable commerciale
Adresse : 
3307 Route de Nîmes
30800 SAINT GILLES 
Téléphone : 
0466878488
Fax : 
0466877774
E-mail : 
celine@chateauperouse.com