LES BRASERADES

Année de création : 
1982
Branche d'activité : 
Produits carnés
Chiffre d'affaire : 
14,3 M€ (en 2011)

La société LES BRASERADES est une PME familiale, régionale, indépendante. Créée en 1970 par Guy Dupuis, cette entreprise est spécialisée en produits élaborés, charcuterie fraîche. Les produits sont élaborés en France, sur 2 sites de production : Le Crès, près de Montpellier, et Lagny-le-sec, en Picardie. 

Descriptif de l'activité

Les produits Les Brasserades sont élaborés à base d’épaule de porc fraîche, de boyaux naturels, de véritables ingrédients à connotation Méditerranéenne. Les Brasserades sont spécialisé dans la fabrication de saucisses de porc. Nous retrouvons les marques LES BRASERADES ou encore MAZETTE, vendus en grandes & moyennes surfaces, grossistes ou encore à l'export. 

Démarche Développement Durable

 Changement climatique et gestion globale des ressources: 

  • Refroidissement en circuit fermé
  • Rinçage des sols à l’eau froide

Accompagnement au progrès

Autres certifications

Contact

Nicolas CALDIES
Responsable Qualité
Adresse : 
Chemin des Mazes BP 56
34920 LE CRES 
Téléphone : 
0467870266
Fax : 
0467708292
E-mail : 
braserades.marketing@wanadoo.fr